摘要：春天来了，但早晚温差真的有点让人头疼。前几天我起床的时候，还穿着厚外套，中午又热得脱掉两件。这种气温反复，稍不注意就容易感冒。所以我就开始琢磨，怎么通过饮食来增强免疫力，让自己在这个季节里少生病。
其实春天饮食调理的关键是“**温补而不燥热，清淡而不寒凉**”。比如早上可以喝点姜枣茶，生姜温中散寒...
春天来了，但早晚温差真的有点让人头疼。前几天我起床的时候，还穿着厚外套，中午又热得脱掉两件。这种气温反复，稍不注意就容易感冒。所以我就开始琢磨，怎么通过饮食来增强免疫力，让自己在这个季节里少生病。
其实春天饮食调理的关键是“**温补而不燥热，清淡而不寒凉**”。比如早上可以喝点姜枣茶，生姜温中散寒，红枣补气养血，特别适合气温还不稳定的早晨。但注意**姜枣茶最好在早上喝，下午或晚上喝容易上火**，这点很多人都没注意。
早餐我一般会吃点小米粥加点山药，小米温和好消化，山药还能健脾养胃，对提高免疫力也很有帮助。中午吃饭的时候，我喜欢加点菌菇类，比如香菇、金针菇，这些食材不仅味道鲜美，而且富含多糖，能有效增强身体抵抗力。
春天还特别容易上火，所以我一般会吃点清热润燥的食物，比如银耳、百合、梨这些，煮点银耳莲子羹，既能润燥又能增强体质。但**不要一上来就大补，容易适得其反**，春天的饮食讲究的是循序渐进。
水果方面，我推荐吃点苹果、梨、橙子，但**不要一出太阳就吃冰镇水果**，这样容易刺激肠胃，免疫力反而会下降。最好是把水果放在室温下，或者蒸着吃，尤其是家里有小孩的更要注意这一点。
另外，春天饮食还有一个容易被忽略的点，就是**保持三餐规律，不要因为气温变化就乱了吃饭节奏**。我之前有段时间贪凉吃太多冷饮，结果嗓子发炎，折腾了好几天。后来调整了饮食习惯，感觉整个人都精神了不少。
总的来说，春天早晚温差大，饮食调理的核心就是：温补、清淡、规律。只要掌握这几个原则，再结合自己的体质适当调整，就能安稳度过这个季节，**增强免疫力其实也没那么难**。